Чорний китайський чай
Китайський чорний чай (у китайській класифікації «червоний чай») — це елітний, постферментований (ферментація становить близько 70–90%) вид чаю.
Для китайських чорних чаїв характерний м'який, багатий смак з мінімальною терпкістю або гіркотою. Аромати можуть бути від вишуканих квітково-фруктових до насичених деревних або навіть копчених. При заварюванні дають настій насиченого кольору - від яскраво-бурштинового до темно-червоного (звідси і китайська назва).
Чорні китайські чаї цінуються за унікальне поєднання смаку, аромату і корисних властивостей.
15024В наявності Оптом і в роздріб38 ₴
15005В наявності Оптом і в роздріб35 ₴
Щоб заварити чорний чай, прогрійте чайник окропом, додайте 1 ... 2 чайні ложки сухого чаю на чашку об'ємом 200 ... 250 мл, залийте водою температурою 95º ... 100ºС і настоюйте 3 ... 5 хвилин. Для кращого результату використовуйте чисту воду і відповідний посуд.